Saibumi.com(SMSI), Jakarta- Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono, menginstruksikan seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) membeli bahan pangan sesuai Harga Acuan Penjualan (HAP) yang telah ditetapkan pemerintah. 

Kebijakan tersebut diterapkan untuk menjaga kesejahteraan petani dan peternak, sekaligus memperkuat peran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai penyangga stabilitas harga pangan nasional.

BACA JUGA: Perkuat Kepercayaan Publik, Sekda Supriyanto Minta Seluruh Perangkat Daerah Gencarkan Sosialisasi Halo Lamsel

Sudaryono menegaskan, pengelola SPPG tidak boleh membeli bahan pangan dengan harga terendah ketika harga pasar mengalami penurunan tajam. Sebaliknya, pembelian harus mengacu pada HAP agar produsen tetap memperoleh harga yang layak.

Ia mencontohkan komoditas telur ayam yang sempat mengalami penurunan harga di tingkat peternak hingga Rp12.500-Rp15.000 per kilogram, padahal HAP yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp25.000 per kilogram.

"Harga telur yang harusnya HAP-nya Rp25.000 di kandang, itu kemudian pernah jatuh sampai Rp12.500-Rp15.000. Maka si kepala dapur harus membeli telur bukan di harga Rp12.500 sampai Rp15.000, tetapi harus membeli telur di harga acuan pemerintah," ujar Sudaryono di Kantor BGN, Jakarta Pusat, Senin (27/7/2026).

Menurut Sudaryono, kebijakan tersebut bertujuan memastikan petani dan peternak tidak mengalami kerugian akibat anjloknya harga komoditas di pasaran. 

"Untuk supaya memastikan stabilisasi harga peternak tidak dirugikan," ujarnya.

Sebelumnya, Sudaryono juga mengajak masyarakat dan awak media ikut mengawasi pelaksanaan kebijakan tersebut. Ia meminta agar setiap temuan terkait dapur SPPG yang membeli bahan pangan di bawah harga acuan pemerintah segera dilaporkan.

Menurutnya, pengawasan bersama diperlukan agar manfaat program MBG benar-benar dirasakan oleh petani dan peternak sebagai produsen pangan.

"Ini adalah tujuan dari MBG untuk sebagai stabilisator pasokan dan stabilisator harga level paling bawah yang namanya flooring price supaya memastikan peternak petani itu kemudian tidak dirugikan," tuturnya. 

BACA JUGA: Perkuat Kepercayaan Publik, Sekda Supriyanto Minta Seluruh Perangkat Daerah Gencarkan Sosialisasi Halo Lamsel