Saibumi.com (SMSI), bandarlampung - Minyak zaitun adalah minyak yang dihasilkan dari ekstraksi buah zaitun. Dalam satu sendok minyak zaitun atau setara dengan 15 ml mengandung 13,5-14 gram lemak, 0,1 mg kalium, 0,3 mg natrium, 1,9 mg vitamin E dan 8 mikrogram vitamin K.

Karena termasuk dalam lemak baik maka minyak zaitun banyak dimanfaatkan untuk berbagai hal, seperti:

1. Mengontrol tekanan darah
Menurut penelitian, dengan rutin mengonsumsi minyak zaitun murni sekitar 50–60 ml atau setara kurang lebih 4 sendok makan per hari dapat membantu mengontrol tekanan darah karena kandungan antioksidan dan asam lemak sehat yang ada pada minyak zaitun ini. Selain itu, juga dapat mengurangi resiko penumpukan kolesterol yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

BACA JUGA: 6 Manfaat Tanaman Lidah Buaya Bagi Tubuh

2. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Karena kandungan antioksidan yang dimilikinya, minyak zaitun dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan sel akibat paparan radikal bebas serta menghambat pertumbuhan sel kanker.

3. Menjaga fungsi otak
Dalam sebuah riset menyebutkan bahwa kandungan zat antioksidan dan antiradang yang ada pada minyak zaitun mampu mengurangi risiko terjadinya penyakit pada otak, seperti stroke dan demensia.

4. Menjaga berat badan
Bagi yang sedang diet, minyak zaitun ini dapat digunakan sebagai pengganti minyak yang sering digunakan untuk mencegah obesitas dan menjaga berat badan tetap ideal. Namun dengan catatan diimbangi dengan olahraga serta menjaga pola makan.

5. Melembapkan kulit
Minyak zaitun juga mampu mengunci kelembapan kulit, sehingga sering digunakan untuk perawatan kulit kering dalam berbagai produk kosmetik. Cara penggunaannya yaitu dengan mengoleskan minyak zaitun pada kulit wajah, tangan, atau kaki yang kering. (SB.06)

BACA JUGA: 6 Manfaat Tanaman Lidah Buaya Bagi Tubuh