Logo Saibumi

Waspada! Ada Cacing Pita di Sayuran Ini, Simak Cara Bersihkannya

Waspada! Ada Cacing Pita di Sayuran Ini, Simak Cara Bersihkannya

Foto: Istimewa

Saibumi.com, Lampung - Pada umumnya, cacing pita ditemukan di daging hewan seperti babi. Namun faktanya, cacing pita juga bisa ditemukan di sayuran sehat seperti kubis, kembang kol, kangkung, serta brokoli.

Menurut beberapa penelitian, dilansir dari Times of India danSuara.com -- jaringan Saibumi.com, Kamis, 22 Agustus 2019, mengonsumsi sayuran mentah terutama kubis dan kol, nyatanya menjadi salah satu penyebab munculnya infeksi cacing pita.

Cacing pita tersebut biasanya sulit terlihat, karena tersembunyi di balik lapisan kubis atau kembang kol.

Hewan kecil pada kubis dan kembang kol ini juga bisa bertahan hidup pada suhu tinggi, sebab telur cacing bercangkang keras.

Jika kita tak sengaja menelannya, cacing pita tidak hanya berkembang biak di usus. Tetapi, cacing kecil ini juga bisa masuk ke otak melalui aliran darah.

Selain kubis dan kembang kol, cacing pita otak yang dikenal sebagai taeni solium ini juga bisa ditemukan pada kangkung serta brokoli.

Cacing pita seperti ini ketika dicerna akan menempelkan dirinya ke dinding usus dan menetaskan telur, lalu berubah menjadi larva.

Setelah telur menetas, cacing akan bergerak melalui aliran darah ke otak.

Hal ini menyebabkan cysticecrosis yang bisa menyebar ke berbagai bagian tubuh, termasuk hati dan otot.

Ketika sudah masuk ke dalam otak, larva mulai mengiritasi daerah sekitarnya dan menghasilkan gejala sakit kepala, kelumpuhan hingga kejang.

Tahap paling parah, telur cacing bisa membentuk kista yang menyebabkan penyakit neurocysticercosis.

Pada kondisi ini, orang akan membutuhkan terapi intensif dan beberapa kasus bisa menyebabkan kematian.

Cacing pada kembang kol dan kubis ini termasuk yang sangat sulit dibersihkan, meskipun sudah direbus hingga mendidih.

Cara efektif untuk menyingkirkannya, tambahkan kristal kalium permanganat ke dalam mangkuk berisi air dan rendam sayur dalam larutan ini.

Setelah tiga sampai lima menit didiamkan, cuci sayuran Anda sampai bersih dengan air mengalir. Cara ini paling efektif untuk mengusir cacing, bakteri, parasit dan residu pestisida kimia. (*/ruslan)

Saibumi.com

merupakan portal berita Lampung, media online Lampung yang fokus kepada penyajian berbagai informasi mengenai berita online Lampung, berita terkini Lampung dan berita terkini Indonesia baik dalam bentuk news (berita), views (artikel), foto, maupun video.

Newsletter Saibumi

BERLANGGANAN BERITA

Bethsaida Hospital | Rumah Sakit Tangerang, Gading Serpong